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Trotz è il nome della zona che ospita il nostro Hotel Arvina. Anche se non segue le tendenze e le mode culinarie del momento, il nostro ristorante, vicino all’Alpe di Siusi, gode di un’ottima fama. Le creazioni del nostro team di cucina sono vere, regionali e moderne. Concedetevi sempre quello che vi fa star bene.
Cucina naturale al ristorante Trotzstube sull’Alpe di Siusi
Dal 1991 viziamo i nostri ospiti con la migliore cucina naturale nel ristorante Trotzstube. Cosa potete aspettarvi? Anzitutto, i migliori ingredienti dell’Alpe di Siusi. Una preparazione attenta e creativa, interpretazioni sorprendentemente leggere di piatti altoatesini e specialità meridionali che scaldano il cuore. E come ciliegina sulla torta c’è il nostro team del servizio, sempre attento alle vostre esigenze. All’interno – nell’accogliente atmosfera del ristorante Trotzstube – o all’esterno – sulla terrazza con una splendida vista sul Santner Spitze (Punta Santner) – saremo felici di soddisfare i vostri desideri e le vostre esigenze. Come ristorante à la carte, abbiamo un occhio di riguardo per le persone con intolleranze alimentari o allergie; chiediamo gentilmente di essere avvisati in anticipo in modo da preparare qualcosa di buono adatto a voi.